Ravintola DeXi

Ravintola DeXi on kaikille avoin 150-paikkainen olohuonemainen kahvila, lounas- ja tapahtuma-stageravintola, joka avattiin elokuussa 2011 D-talon 1. kerroksessa Kasarmin kampuksella. DeXistä kehitetään monialainen, avoin ja yritysmäinen oppimisympäristö eri koulutusalojen opiskelijoille ja opettajille.

Ravintola DeXi toimii Kasarmin kampuksen pääkahvilana tarjoten Kelan ateriatuettuja keitto-, wokki-/pasta- ja suosituslounaita niin opiskelijoille, henkilökunnalle kuin ulkopuolisille asiakkaille. Kasarmin kampuksen take away –myynti organisoidaan toimimaan Ravintola DeXistä sesonkien mukaisesti eri vuodenajat huomioiden.

Ravintolassa suositaan alueellisesti tuotettuja raaka-aineita, käytössämme on niin lähi- kuin luomuraaka-aineita. Olemme hakeutuneet kesän 2011 aikana Portaat Luomuun –ohjelman kolmannelle tasolle ja kannamme ympäristövastuuta myös biohajoavien kertakäyttöastioiden ja ympäristöystävällisen evolution –astiaston ja 100 %:sti ekologisten tarjottimien avulla. Ravintola DeXi sai joutsenmerkin syyskuussa 2012. Asiakkaalle joutsenmerkki on puolueeton osoitus siitä, että ympäristöasiat on erityisesti huomioitu koko ravintolan palvelutuotannossa.

Rentoudu DeXin olohuonemaisessa tunnelmassa koulu- tai työpäivän lomassa. Tule kahville, lounaalle tai ihan vain nauttimaan hyvästä seurasta ja fiiliksestä, aivan kuten sinä haluat.